Cuối năm, bệnh về rối loạn tiêu hoá thường gia tăng do thường xuyên tiệc tùng, lễ tết… Làm thế nào để hạn chế chứng bệnh khó chịu này? Chúng tôi đã có cuộc trao đổi thú vị với BS. Trần Ánh Tuyết, trưởng khoa nội tiêu hoá, Bệnh viên Nhân dân Gia Định về cách phòng ngừa và điều trị chứng bệnh trên.
Ngừa tiêu chảy:
BS. Trần Ánh Tuyết: Theo chúng tôi ngừa tiêu chảy bằng cách tái lập cân bằng hệ vi sinh vật có ích (tức vi khuẩn Lactic) trong ruột là một phương pháp dễ dàng nhất để đẩy lùi vi khuẩn gây tiêu chảy. Tuy nhiên, do vi khuẩn Lactic rất dễ bị chết trong dịch vị nên số lượng bị giảm rất nhiều khi xuống tới ruột để tác dụng. Để khắc phục điều này, các nhà khoa học đã sáng chế ra một lớp bao sinh học để bao vi khuẩn Lactic, giúp vi khuẩn Lactic không bị chết khi qua dạ dày. Bên cạnh đó, cần phải ăn các thức ăn đã nấu chín, tránh dùng các thực phẩm ôi thiu, kém phẩm chất có thể gây tiêu chảy do ngộ độc thực phẩm… Khi có tình trạng tiêu chảy nặng kèm sốt nên đến khám ở các cơ sở y tế để được điều trị thích hợp.
Để chống táo bón nên tăng cường vận động, xoa tròn quanh rốn, uống nhiều nước vào lúc ngủ dậy, đi tiêu đúng giờ, ăn nhiều chất xơ. Nếu đã làm theo đúng các chỉ dẫn trên mà tình hình vẫn không cải thiện, người hay bị rối loạn tiêu hóa có thể dùng các chế phẩm chứa men vi sinh. Không nên tự ý dùng những thuốc nhuận tràng, tẩy xổ mạnh mà không có chỉ định của bác sĩ .
Giảm đầy bụng sau tiệc tùng:
Để giảm đầy bụng sau các bữa tiệc, có thể dùng Simethicone. Không nên uống nước có gas, soda để giảm đầy bụng vì như vậy sẽ lại càng bị đầy hơi hơn. Thay vào đó có thể ăn dứa (trái thơm) hoặc nước ép để tận dụng nguồn enzyme trong quả dứa giúp tiêu hoá và hấp thu thức ăn tốt hơn.
Tá dược: Lactose anhydrous, Maltodextrin, Silica colloidal anhydrous, Acid ascorbic.
Dạng bào chế: Thuốc bột uống.
Chỉ định:
Tiêu chảy không biến chứng đặc biệt do dùng kháng sinh.
Tiêu chảy nhiễm khuẩn.
Viêm đại tràng kích thích.
Táo bón.
Liều dùng và cách dùng:
Cách dùng: Thuốc thường được uống với sữa, nước quả hoặc nước đun sôi để nguội
Liều dùng: 1 gói/lần, ngày uống 3-4 lần.
Cần chú ý: Thuốc này chỉ là một thứ yếu trong điều trị ỉa chảy chưa có biến chứng mất nước và điện giải. Trước khi dùng bất cứ dạng thuốc nào, cần phải đánh giá đúng tình trạng mất nước và điện giải của người bệnh.
Chống chỉ định:
Không dùng cho người sốt cao trừ khi có chỉ định của bác sĩ chuyên khoa.
Chế phẩm này có chứa lactose, không dùng cho người có galactose huyết bẩm sinh, hoặc thiếu lactase.
Không dùng cho người mẫn cảm với sữa và các chế phẩm của sữa.
Những lưu ý đặc biệt và cảnh báo khi dùng thuốc:
Nếu sau 2 ngày điều trị mà vẫn bị tiêu chảy, cần khám lại.
Cần giám sát theo dõi khi dùng chế phẩm chứa Lactobacillus acidophillus cho trẻ sơ sinh và trẻ em dưới 3 tuổi.
Tương tác thuốc, các dạng tương tác khác:
Chưa có tài liệu đưa ra tương tác thuốc
Sử dụng thuốc cho phụ nữ có thai và cho con bú:
Thời kỳ mang thai: Cho đến nay, chưa thấy thuốc gây dị ứng hoặc độc cho thai. Tuy nhiên số liệu còn ít. Tốt nhất là không dùng khi mang thai.
Thời kỳ cho con bú: Không chống chỉ định với phụ nữ cho con bú
Tác dụng của thuốc khi lái xe và vận hành máy móc:
Thuốc không ảnh hưởng đến khả năng lái xe và vận hành máy móc.
Tác dụng không mong muốn của thuốc:
Khi bắt đầu dùng thuốc có hiện tượng sình hơi trong ruột, nhưng hiện tượng này giảm dần trong quá trình điều trị.
Thông báo cho thầy thuốc những tác dụng không mong muốn xảy ra khi dùng thuốc.
Quá liều và xử trí: Chưa thấy có dấu hiệu quá liều.
Đóng gói: Gói 1g. hộp 30 gói, hộp 100 gói.
Bảo quản: Giữ trong bao bì kín, tránh ánh sáng, nơi khô mát, nhiệt độ dưới 30oC.
Hạn dùng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất.
Tiêu chuẩn áp dụng: Tiêu chuẩn Cơ sở
Để xa tầm tay của trẻ em.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước trước khi dùng.
Nếu cần thêm thông tin, xin hỏi ý kiến thầy thuốc
Sản xuất tại:
CÔNG TY LIÊN DOANH DƯỢC PHẨM MEBIPHAR-AUSTRAPHARM
Lô III-18, Đường số 13, KCN Tân Bình, Q.Tân Phú, TP.Hồ Chí Minh.
Chỉ định: Điều trị phụ trong tiêu chảy cùng với biện pháp tiếp nước và điện giải. Thay thế vi khuẩn bị mất do dùng kháng sinh.
Cách dùng: thuốc được uống với sữa, nước quả hoặc nước đun sôi để nguội
Liều dùng: 1 gói/lần, ngày uống 3-4 lần.
– Thuốc này chỉ là một thứ yếu trong điều trị tiêu chảy chưa có biến chứng mất nước và điện giải. Trước khi dùng bất cứ dạng thuốc nào, cần phải đánh giá đúng tình trạng mất nước và điện giải của người bệnh.
Chống chỉ định:
– Không dùng cho người sốt cao trừ khi có chỉ định của bác sĩ chuyên khoa.
– Chế phẩm này có chứa lactose, không được dùng cho người có galactose huyết bẩm sinh, hoặc thiếu lactase. Không dùng cho người mẫn cảm với sữa và các chế phẩm của sữa.
Những lưu ý đăc biệt và cảnh báo khi dùng thuốc:
– Nếu sau 2 ngày điều trị mà vẫn bị tiêu chảy, cần khám lại.
– Cần giám sát theo dõi khi dùng chế phẩm chứa Lactobacillus acidophilus cho trẻ sơ sinh và trẻ em dưới 3 tuổi.
Tương tác thuốc, các dạng tương tác khác: Chưa có tài liệu nêu ra tương tác thuốc.
Sử dụng thuốc cho phụ nữ có thai và cho con bú: Cho đến nay, chưa thấy thuốc gây dị ứng hoặc nguy hại cho thai. Tuy nhiên số liệu còn ít. Tốt nhất là không dùng khi mang thai.
Thời kỳ cho con bú: Không chống chỉ định với phụ nữ cho con bú.
Tác dụng của thuốc khi lái xe và vận hành máy móc: thuốc không ảnh hưởng đến khả năng lái xe và vận hành máy móc
Tác dụng không mong muốn của thuốc: Khi bắt đầu dùng thuốc có hiện tượng sinh hơi trong ruột, nhưng hiện tượng này giảm dần trong quá trình điều trị.
Thông báo cho thầy thuốc những tác dụng không mong muốn xảy ra khi dùng thuốc
Quá liều và xử trí: Chưa thấy có dấu hiệu quá liều.
Bảo quản: Để trong bao bì kín, nơi khô mát, tránh ánh sáng, nhiệt độ dưới 30°C.
Hạn dùng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất
Đóng gói: Hộp 100 gói x 1g.
Tiêu chuẩn áp dụng: Tiêu chuẩn cơ sở.
Sản xuất tại:
CÔNG TY LIÊN DOANH DƯỢC PHẨM MEBIPHAR-AUSTRAPHARM
Địa chỉ: Lô III – 18, Đường số 13, nhóm CN III, KCN Tân Bình, Quận Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh.
Phân phối bởi:
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DƯỢC PHẨM ÚC CHÂU
Địa chỉ: 74/18 Trương Quốc Dung, phường 10, quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh
Viên nang mềm Ausagel 100 chứa hoạt chất Natri docusate 100 mg có tác dụng làm mềm phân, điều trị triệu chứng táo bón, nhất là giúp đại tiện dễ dàng đối với người bị trĩ, nứt hậu môn, hoặc tránh gắng sức khi đi đại tiện sau nhồi máu cơ tim.
Phụ trợ làm sạch ruột trước khi tiến hành chụp X quang ổ bụng.
THÔNG TIN CHI TIẾT
Thành phần, hàm lượng của thuốc:
Mỗi viên nang mềm chứa:Natri docusat ………… 100 mg.
Thuốc dùng cho bệnh gì:
Điều trị triệu chứng táo bón, nhất là giúp đại tiện dễ dàng đối với người bị trĩ, nứt hậu môn, hoặc tránh gắng sức khi đi đại tiện sau nhồi máu cơ tim.
Phụ trợ làm sạch ruột trước khi tiến hành chụp X quang ổ bụng.
Nên dùng thuốc này như thế nào và liều lượng:
Cách dùng:
Liều uống thay đổi tùy theo mức độ nghiêm trọng của bệnh và đáp ứng của người bệnh. Phải điều chỉnh liều theo đáp ứng của từng cá thể.
Uống nhiều nước trong ngày, không uống quá 7 ngày thuốc nhuận tràng.
Liều dùng:
Người lớn và trẻ em trên 12 tuổi:
Điều trị táo bón: 1 viên x 1 – 3 lần/ ngày, có thể uống tới 5 viên/ ngày, chia làm nhiều lần nhưng thường một liều uống trước khi đi ngủ là đủ. Khi bắt đầu điều trị, nên dùng liều cao, sau đó điều chỉnh theo đáp ứng. Tác dụng thường rõ vào ngày 1 – 3 sau liều đầu tiên.
Để phụ trợ khi tiến hành X quang ổ bụng: uống 4 viên với thuốc cản quang bari sulfat.
Không sử dụng cho trẻ em dưới 12 tuổi.
Khi nào không nên dùng thuốc này:
Quá mẫn với bất kỳ thành phần nào của thuốc.
Tắc ruột. Đau bụng cấp chưa rõ nguyên nhân.
Người bị rối loạn di truyền dung nạp fructose.
Dùng phối hợp với dầu khoáng (dầu parafin).
Tác dụng không mong muốn:
Các tác dụng không mong muốn hiếm xảy ra khi dùng docusat, không cần phải xử trí, tự hết:
– Buồn nôn, ỉa chảy, đau, co cứng bụng nhẹ và thoáng qua, ban trên da.
– Trong một nghiên cứu in vitro thấy natri docusat gây độc đối với các tế bào gan.
Nên tránh dùng những thuốc hoặc thực phẩm gì khi đang sử dụng thuốc này:
Docusat có thể tăng cường sự hấp thu qua đường tiêu hóa của các thuốc khác như parafin lỏng (không được dùng đồng thời 2 thuốc này với nhau), danthron hoặc phenolphtalein. Dùng cách xa các thuốc khác ít nhất 2 giờ.
Giảm liều của thuốc nhuận tràng anthraquinon nếu dùng cùng docusat.
Dùng đồng thời docusat với aspirin làm tăng tác dụng không mong muốn trên niêm mạc đường tiêu hóa.
Khi nào cần tham vấn bác sĩ, dược sĩ:
Nếu cần thêm thông tin xin hỏi ý kiến bác sĩ hoặc dược sĩ.
Hạn dùng của thuốc:24 tháng kể từ ngày sản xuất.
Đóng gói: Hộp 6 vỉ x 10 viên nang mềm.
Sản xuất tại:
CÔNG TY LIÊN DOANH DƯỢC PHẨM MEBIPHAR-AUSTRAPHARM
Địa chỉ: Lô III – 18, Đường số 13, nhóm CN III, KCN Tân Bình, Quận Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh.
Phân phối bởi:
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DƯỢC PHẨM ÚC CHÂU
Địa chỉ: 74/18 Trương Quốc Dung, phường 10, quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh
Điện thoại: 028. 3844 7829 Fax: 028. 3845 4175
Để xa tầm tay của trẻ em. Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng.Thông báo ngay cho bác sĩ hoặc dược sĩ những tác dụng không mong muốn gặp phải khi sử dụng thuốc.
Số ĐK: VD-30766-18
Tài liệu tham khảo:
(PDF). World Health Organization Model List of Essential Medicines, 21st List 2019, page 3
Viên nang mềm Ausagel 250 chứa hoạt chất Docusate sodium 250 mg có tác dụng làm mềm phân, điều trị triệu chứng táo bón, nhất là giúp đại tiện dễ dàng đối với người bị trĩ, nứt hậu môn, hoặc tránh gắng sức khi đi đại tiện sau nhồi máu cơ tim.
Phụ trợ làm sạch ruột trước khi tiến hành chụp X quang ổ bụng.
THÔNG TIN CHI TIẾT
Thành phần, hàm lượng của thuốc:
Mỗi viên nang mềm chứa:Docusate sodium ….. 250 mg.
Thuốc dùng cho bệnh gì:
Điều trị triệu chứng táo bón, nhất là giúp đại tiện dễ dàng đối với người bị trĩ, nứt hậu môn, hoặc tránh gắng sức khi đi đại tiện sau nhồi máu cơ tim.
Phụ trợ làm sạch ruột trước khi tiến hành X quang ổ bụng.
Nên dùng thuốc này như thế nào và liều lượng:
+ Cách dùng:
Liều uống của các muối docusat thay đổi tùy theo mức độ nghiêm trọng của bệnh và đáp ứng của người bệnh. Phải điều chỉnh liều theo đáp ứng của từng cá thể.
Uống nhiều nước trong ngày, không uống quá 7 ngày thuốc nhuận tràng.
+ Liều dùng:
Đường uống:
Người lớn và trẻ em trên 12 tuổi: Uống 50 – 300 mg/ ngày, có thể tới 500 mg/ ngày, chia làm nhiều lần nhưng thường một liều uống trước khi đi ngủ là đủ. Khi bắt đầu điều trị, nên dùng liều cao, sau đó điều chỉnh theo đáp ứng (thí dụ dùng liều 200 mg). Tác dụng thường rõ vào ngày 1 – 3 sau liều đầu tiên. Docusat calci uống 240 mg/ ngày.
Docusat cũng được dùng phối hợp với thuốc nhuận tràng kích thích nhóm anthraquinon như casanthranol, senna.
Để phụ trợ khi tiến hành X quang ổ bụng: Người lớn: uống 400 mg với thuốc cản quang bari sulfat.Trẻ em ≥ 12 tuổi dùng liều như người lớn.
Không sử dụng cho trẻ em dưới 12 tuổi.
Khi nào không nên dùng thuốc này:
Quá mẫn với bất kỳ thành phần nào của thuốc.
Tắc ruột. Đau bụng cấp chưa rõ nguyên nhân.
Người bị rối loạn di truyền dung nạp fructose.
Dùng phối hợp với dầu khoáng (dầu parafin).
Tác dụng không mong muốn:
Các tác dụng không mong muốn hiếm xảy ra khi dùng docusat, không cần phải xử trí, tự hết:
– Buồn nôn, ỉa chảy, đau, co cứng bụng nhẹ và thoáng qua, ban trên da.
– Trong một nghiên cứu in vitro thấy docusat natri gây độc đối với các tế bào gan.
Nên tránh dùng những thuốc hoặc thực phẩm gì khi đang sử dụng thuốc này:
Docusat có thể tăng cường sự hấp thu qua đường tiêu hóa của các thuốc khác như parafin lỏng (không được dùng đồng thời 2 thuốc này với nhau), danthron hoặc phenolphtalein. Dùng cách xa các thuốc khác ít nhất 2 giờ.
Giảm liều của thuốc nhuận tràng anthraquinon nếu dùng cùng docusat.
Dùng đồng thời docusat với aspirin làm tăng tác dụng không mong muốn trên niêm mạc đường tiêu hóa.
Khi nào cần tham vấn bác sĩ, dược sĩ:
Nếu cần thêm thông tin xin hỏi ý kiến bác sĩ hoặc dược sĩ.
Hạn dùng của thuốc:24 tháng kể từ ngày sản xuất.
Đóng gói: Hộp 6 vỉ x 10 viên nang mềm
Sản xuất tại:
CÔNG TY LIÊN DOANH DƯỢC PHẨM MEBIPHAR-AUSTRAPHARM
Địa chỉ: Lô III – 18, Đường số 13, nhóm CN III, KCN Tân Bình, Quận Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh.
Phân phối bởi:
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DƯỢC PHẨM ÚC CHÂU
Địa chỉ: 74/18 Trương Quốc Dung, phường 10, quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh
Điện thoại: 028. 3844 7829 Fax: 028. 3845 4175
Để xa tầm tay của trẻ em. Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng.
Thông báo ngay cho bác sĩ hoặc dược sĩ những tác dụng không mong muốn gặp phải khi sử dụng thuốc.
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe (TPBVSK) Lactomin Plus được nhập khẩu từ Hàn Quốc, sản phẩm giúp ích cho sức khỏe hệ tiêu hóa. Bổ sung vi khuẩn có ích, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, tiêu chảy, táo bón, phân sống, dùng kháng sinh dài ngày.
Men Vi Sinh Lactomin Plus ứng dụng bước phát triển cao của công nghệ men vi sinh: bao vi nang (*), kiểm soát hoạt độ nước (**), hương vị thơm ngon. Có mặt trên thị trường Việt Nam hơn 15 năm nay và được sự đón nhận của công chúng.
Thông Tin chi tiết
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe
LACTOMIN PLUS
Thành phần: Mỗi gói 3g chứa hỗn hợp vi khuẩn sinh acid lactic dạng bao vi nang gồm: Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium animalis subs. lactis, Lactobacillus plantarum 108 CFU/ gói.
“Ai trung tín trong việc nhỏ cũng sẽ trung tín trong việc lớn,
Ai bất chính trong việc nhỏ cũng sẽ bất chính trong việc lớn”
Đây là câu Châm Ngôn mà Công ty TNHH Thương Mại Dược Phẩm Úc Châu (AustrapharmVN) luôn sử dụng trong tất cả các hình ảnh, video truyền thông cũng như những sản phẩm lưu niệm, quà tặng của Công ty từ nhiều năm nay như để nhắc nhở và khẳng định phương châm hoạt động của AustrapharmVN luôn “trung tín” trong mọi việc.
Vì vậy, Là một Công ty phân phối dược phẩm, mỹ phẩm và thực phẩm bảo vệ sức khỏe chuyên nghiệp, chúng tôi luôn đưa ra các thông tin chính xác nhất về sản phẩm, cùng với việc cung cấp mỹ phẩm và thực phẩm bảo vệ sức khỏe chuyên nghiệp, những sản phẩm chất lượng nhất, chạm đến trái tim người tiêu dùng.
GIỚI THIỆU VỀ AUSTRAPHARMVN
Công ty AustrapharmVN chúng tôi được thành lập năm 2000 tại Tp. Hồ Chí Minh (do Sở Kế hoạch đầu tư cấp ngày 31/07/2000) có các văn phòng đại diện đặt tại Úc, Mỹ và Việt Nam, AustrapharmVN đang phân phối sản phẩm của nhiều nhà sản xuất từ các nước Hàn Quốc, Mỹ, Thái Lan và Việt Nam. Tính đến nay Công ty chúng tôi đã hoạt động được 2 thập kỷ.
Chúng tôi đã và đang phân phối trên 60 sản phẩm dược phẩm, mỹ phẩm và thực phẩm bảo vệ sức khỏe, có mặt trên 60 tỉnh thành của Việt Nam.
Công ty AustrapharmVN đã tổ chức thành công nhiều hội nghị giới thiệu sản phẩm với sự tham gia của các chuyên gia đầu ngành, các Y-Bác sĩ, Dược sĩ và các khách hàng lâu năm của Công ty để khách hàng có thể tiếp cận thông tin sức khỏe bổ ích và các sản phẩm đạt chất lượng cao mà Công ty chúng tôi đang phân phối.
THÀNH LẬP NHÀ MÁY LIÊN DOANH MEBIPHAR-AUSTRAPHARM
Trong năm 2003, chúng tôi đã thành lập nhà máy Mebiphar-Austrapharm từ việc liên doanh với nhà máy Mebiphar (là một nhà máy sản xuất dược phẩm 100% vốn nhà nước). Đồng thời, chúng tôi cũng hỗ trợ chuyển giao kỹ thuật cho những nhà máy khác.
PHÁT TRIỂN CÁC SẢN PHẨM TIÊN PHONG
Chúng tôi đã tiên phong phân phối một số sản phẩm như:
Sản phẩm có công nghệ men vi sinh bao vi nang (Microencapsulated) đầu tiên tại Việt Nam từ năm 2000.
Sản phẩm có công thức Lactobacillus acidophilus sản xuất trong nước đầu tiên tại Việt Nam từ năm 2003.
Các sản phẩm chứa Simethicone đơn chất đầu tiên tại Việt Nam từ năm 2001.
Sản phẩm chứa chất chống oxy hóa OPCs đầu tiên tại Việt Nam từ năm 2014.
PHÁT TRIỂN CÁC CÔNG NGHỆ HIỆN ĐẠI GIÚP MEN VI SINH BỀN VỮNG
Men vi sinh là món quà thiên nhiên ban tặng cho sức khỏe con người, nhưng rất dễ chết trong quá trình bảo quản và sử dụng vì: Nhiệt độ, Oxy, Dịch tiêu hóa, Độ ẩm (đặc biệt là nước tự do). Do đó việc sản xuất men vi sinh đòi hỏi nhiều thiết bị và công nghệ phức tạp.
Các công nghệ giúp men vi sinh bền vững:
TS. Ngọc Lan – Đại Học Y Dược và Ths. Vĩnh Hồng – Viện Kiểm Nghiệm Thuốc Trung Ương đã chứng minh bằng các nghiên cứu thực nghiệm:
– Bao vi nang (microencapsulation): Giúp men vi sinh ít chết trong dịch tiêu hóa so với không được bao vi nang. Lớp bao giống như chiếc áo giáp che chở cho men vi sinh không chết trong dịch vị dạ dày.
Công ty Liên Doanh Dược Phẩm Mebiphar-Austrapharm đã giới thiệu hai công nghệ mới để bảo vệ men vi sinh:
– Đóng gói trong Nitơ(để giảm bớt oxy –yếu tố làm men vi sinh dễ chết).
– Duy trì hoạt độ nước (Aw) thấp ≤ 0,2% (tác nhân chính ảnh hưởng đến tuổi thọ men vi sinh).
Ngoài ra sử dụng các loại dầu thực vật (ví dụ như dầu hướng dương) làm dung môi giúp cho men vi sinh không tiếp xúc được với độ ẩm, cũng giúp tăng tuổi thọ men vi sinh.
Các xu thế mới trong sử dụng Men vi sinh:
– Xác định chính xác tên men vi sinh: Việc định danh chính xác tên men vi sinh sẽ giúp đảm bảo sử dụng men vi sinh thuần chủng, không lẫn các chủng/ loài men vi sinh khác.
– Hiệu quả chứng minh lâm sàng: Một số chủng men vi sinh được định danh chính xác và có nhiều nghiên cứu lâm sàng chứng minh hiệu quả như LA-5TM, BB-12TM
– Kết hợp nhiều loại men vi sinh:Mỗi men vi sinh có một lợi ích khác nhau nên việc sử dụng kết hợp nhiều loại men vi sinh sẽ đem lại nhiều lợi ích hơn cho sức khỏe.
– Phối hợp Men vi sinh (Probiotics) và chất xơ hòa tan FOS (Prebiotics): FOS là “thức ăn” tốt nhất cho men vi sinh phát triển đồng thời cũng đem lại lợi ích cho sức khỏe đường ruột.
Các công nghệ sản xuất men vi sinh hiện đại phía trên đều được nhà máy Liên doanh Mebiphar-Austrapharm cũng như Công ty AustrapharmVN ứng dụng trong các sản phẩm men vi sinh mà Công ty sản xuất/ phân phối.
TIẾP TỤC HÀNH TRÌNH BƯỚC ĐI TRONG TRUNG TÍN
Trong suốt 20 năm hành trình bước đi trong trung tín, AustrapharmVN luôn nhận được sự ủng hộ của Quý khách hàng: hơn 500 công ty cổ phần, công ty trách nhiệm hữu hạn, bệnh viện, phòng khám, nhà thuốc và nhiều nhà cung cấp sỉ khác, những đơn vị đã giúp chúng tôi đưa các sản phẩm chất lượng đến tay người tiêu dùng.
Tiếp nối những thành công đã đạt được, AustrapharmVN vẫn sẽ bước đi trong “trung tín”, cùng với lòng yêu thương, sẽ luôn phân phối các sản phẩm dược phẩm, thực phẩm bảo vệ sức khỏe chất lượng trong chặng đường tiếp theo của mình xứng đáng với khẩu hiệu “QUALITY WHERE IT COUNTS – CHẤT LƯỢNG CHẠM ĐẾN TRÁI TIM”.
Thuốc chống táo bón thường chỉ có hiệu quả tạm thời và đôi khi có tác dụng phụ. Do đó, chúng ta cần chủ động tìm các biện pháp tự nhiên để phòng chống táo bón. Những lời “tâm sự” sau đây sẽ giúp bạn phòng tránh nạn “kẹt xe” trong ruột một cách tự nhiên:
Ăn nhiều chất xơ
Chế độ ăn hằng ngày trong cuộc sống tất bật, tiệc tùng thường là “thoải mái ăn thịt, tiết kiệm ăn rau” dẫn đến không đủ lượng chất xơ; chất xơ làm làm tăng khối lượng chất thải đang “nằm ì” trong ruột già, hút nước, trương nở và làm mềm phân, “bôi trơn” và kích thích ruột già đẩy phân ra khỏi cơ thể.
Có thể uống chất xơ hòa tan (FOS) cùng với nhiều nước, nếu không thích hay không có điều kiện ăn nhiều rau quả.
Bổ sung men vi sinh (Probiotics)
Các men vi sinh (Probiotics) là những người bạn tốt, cùng sinh sống (cộng sinh) trong ruột, tiết ra enzyme giúp tiêu hóa, kích thích nhu động ruột, sinh acid lactic. Acid lactic kéo nước vào lòng ruột, làm tăng chức năng đẩy tống phân của ruột và giúp phòng ngừa táo bón.
Không “ham vui mà quên nhiệm vụ”
Khi nín đi cầu hay không tập thói quen đi cầu đúng giờ, phân sẽ mất nước, trở nên “cứng đầu” và biến thành “tảng đá gây cản trở lưu thông”.
Uống đủ nước, vận động, tập thể dục, thể thao thường xuyên
Chế độ ăn nhiều chất xơ và uống nhiều nước, kết hợp với việc vận động cơ thể, tập thói quen đi cầu đúng giờ, bổ sung men vi sinh (Probiotics) luôn là phương pháp hiệu quả để chống táo bón một cách tự nhiên.
Chất xơ – Điều đơn giản và kỳ diệu cho sức khỏe con người
Ngoài tác dụng phòng chống táo bón, chất xơ làm giảm cholesterol trong máu nên giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
Chất xơ – Men vi sinh (Probiotics) là cặp “Thanh mai – Trúc mã” trời sinh. Các chất xơ hòa tan (FOS) là nguồn lương thực tốt nhất để men vi sinh có ích (Probiotics) “ăn”. FOS là “tình yêu”, là động lực kích thích men vi sinh phát triển mạnh mẽ. Cả hai tạo nên thế “song kiếm hợp bích” tiêu diệt các tác nhân gây rối loạn tiêu hóa. Trong thời chiến, men vi sinh là những chàng hiệp sĩ diệt vi khuẩn gây bệnh, vi khuẩn gây tiêu chảy trong ruột, sau đó tiết ra enzyme, vitamin, kháng thể… giúp tiêu hóa tốt, tăng hấp thu, tăng sức đề kháng… để “xây dựng đất nước” trong thời bình.
Chất xơ giúp ngừa táo bón, men vi sinh làm ức chế các vi khuẩn gây thối rữa trong ruột già. Cả hai cùng làm giảm các độc tố từ ruột già vào máu, giúp giảm bớt các mụn nhọt “đáng ghét” trên da, đào thải nhanh các chất độc hại ra ngoài cơ thể.
Chất xơ làm tăng hấp thu các khoáng chất như calci, magiê… giúp trẻ em mau lớn, người già ngừa loãng xương.
Chất xơ hòa tan khi ở trong ruột non sẽ hút nước tạo thành khối chất nhầy, bao phủ lên bề mặt các đại phân tử đường, mỡ… cản trở các “mụ béo” này lọt vào cơ thể. Chính khối chất xơ này cũng tạo cảm giác no, góp phần “giảm vòng eo” cho các chàng trai, cô gái “có tâm hồn ăn uống”.
Bác sĩ CKII Trần Ánh Tuyết
(Theo báo Thanh Niên 339 (5096) thứ bảy 5.12.2009)
Thực phẩm cần được đóng gói an toàn để duy trì thời hạn sử dụng lâu dài. Có một tiêu chuẩn cho việc bảo vệ độ bền thực phẩm và ngăn ngừa sự hư hỏng (oxi hóa) cũng đòi hỏi việc đóng gói và thậm chí cả loại không khí được sử dụng trong quá trình đóng gói.
Oxy làm hại thực phẩm và tăng tốc độ hư hỏng của chúng. Vì lý do này, các nhà đóng gói thực phẩm phải cẩn trọng lựa chọn hỗn hợp khí thích hợp để sử dụng trong khi đóng gói các mặt hàng giúp đảm bảo chúng luôn tươi mới cho người tiêu dùng. Một trong những loại khí phổ biến và quan trọng nhất được sử dụng trong quá trình này đó chính là nitơ.
Chọn nitơ-lựa chọn đầu tiên trong đóng gói thực phẩm
Nitơ là thành phần được tìm thấy trong không khí, vậy tại sao khí nitơ được sử dụng trong đóng gói thực phẩm?
Nitơ là một loại khí phổ biến được sử dụng trong đóng gói vì nó thay thế oxy. Bằng cách loại bỏ oxy càng nhiều càng tốt, vi khuẩn sẽ khó khăn hơn để phát triển. Ngoài ra, bản thân oxy có thể gây ra quá trình oxy hóa thực phẩm, gây ra tình trạng mùi hôi và không ăn được.
Ví dụ, nếu bạn đã từng cắn vào một quả táo và thấy trái cây trở nên tối và nâu, bạn đã chứng kiến sự oxy hóa xảy ra. Bằng cách ngăn oxy xâm nhập vào quá trình đóng gói, tất cả những hư hỏng trên sẽ loại bỏ được.
Loại bỏ không khí trong đóng gói
Loại bỏ không khí khi đóng gói là một hình thức đóng gói được ứng dụng nhiều vào ngày nay. Khi áp dụng phương pháp này phải tính đến loại vật liệu cần thiết để đóng gói thực phẩm và các loại không khí cần thiết. Vật liệu được sử dụng có thể là loại màng thấm thấp hoặc loại thấm cao. Màng thấm cao cho phép một lượng không khí tự do đi qua giữa bao bì và bên ngoài. Màng thẩm thấu thấp ngăn chặn không khí đi qua, không thể trao đổi không khí với bên ngoài.
Một số nhóm thực phẩm, như phô mai hoặc thịt, được coi là sản phẩm “không tiêu thụ oxy”. Điều này có nghĩa là chúng không yêu cầu luồng không khí liên tục để giữ tươi. Những loại thực phẩm này được đóng gói bằng cách sử dụng màng loại thấm thấp với sự pha trộn tối ưu của oxy, carbon dioxide và nitơ đảm bảo thời hạn sử dụng lâu nhất.
Các nhóm thực phẩm khác, như trái cây, đòi hỏi luồng không khí trao đổi liên tục và có thể được đóng gói với màng lọc thấm cao, có thể được thiết kế để cho phép mức trao đổi khí lý tưởng.
Tóm lại , thay đổi bầu không khí đóng gói là một phương pháp nâng cao tuổi thọ của thực phẩm bằng cách đóng gói chúng trong hỗn hợp không khí phù hợp để ngăn chặn hư hỏng. Bao bì được sử dụng cho thực phẩm được thiết kế cho sản phẩm để ngăn không cho quá nhiều không khí vào dẫn đến hư hỏng.
Sản xuất nitơ cho đóng gói thực phẩm
Sử dụng khí nitơ trong đóng gói thực phẩm là một tiêu chuẩn thực hành công nghiệp. Mua hoặc lưu trữ nitơ có thể tốn kém và không hiệu quả. Hơn nữa, việc sử dụng bình chứa áp suất để lưu trữ khí có thể tốn kém và nguy hiểm trong một số trường hợp.
Cách tốt nhất để sử dụng nitơ cho đóng gói thực phẩm là có thể sản xuất khi cần thiết. Máy sản xuất nitơ mang sẵn là một giải pháp tiện lợi và tiết kiệm chi phí cho phép bạn điều chỉnh sản xuất nitơ khi cần thiết.
Bảo vệ nitơ và bảo quản thực phẩm
Người Mỹ tiêu thụ rất nhiều thực phẩm chế biến sẵn mỗi ngày. Chúng được vận chuyển, lưu trữ thuận tiện và dễ dàng. Thực phẩm chế biến sẵn cần bảo quản tốt, từ nhà máy chế biến đến cửa hàng tạp hóa và đến nhà bếp của bạn. Ngoài ra, bạn có thể cần lưu trữ chúng trong một thời gian trước khi sử dụng chúng.
Thực phẩm khô thường được đóng gói trong túi và hộp. Chìa khóa để bảo quản lâu dài là loại bỏ oxy từ các vật chứa vì tiếp xúc với oxy làm cho thực phẩm trở nên hư hỏng.
Các chất béo sẽ bị ôi, sự đổi màu của thức ăn xảy ra, và sản phẩm bị hư hỏng và biến thành rác thải. Có hai cách để thực hiện việc này, hoặc đóng gói chân không hoặc xả nitơ.
Cách nitơ hoạt động trong một sản phẩm men vi sinh
Đầu tiên, men vi sinh được đổ vào túi hở miệng, tiếp theo các nhà sản xuất thực phẩm sử dụng các loại máy đẩy không khí giàu oxy ra khỏi túi trong môi trường đầy khí nitơ. Sau đó, trước khi nitơ có cơ hội thoát ra, một máy khác sẽ đóng kín các túi. Các túi được đóng gói trong các hộp và được vận chuyển đến các cửa hàng, nhà phân phối.
Các gói đóng trong nitơ giúp bảo vệ các loại men vi sinh dễ chết khi túi được hàn kín. Và khi bạn mở túi, nitơ thoát ra, chúng được thay thế bởi không khí xung quanh. Điều đó có nghĩa là men vi sinh bên trong không còn được bảo vệ và sẽ bắt đầu có nguy cơ chết đi. Tuy nhiên lúc này ứng dụng công nghệ bao vi nang bắt đầu phát huy tác dụng.
Bao vi nang là khi men vi sinh được bao bọc bởi một lớp protein carbohydrat-được ví như một lớp áo giáp bảo vệ men vi sinh sống vượt qua môi trường axit trong dạ dày, khí oxy khi mở gói men…
